Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều. Nhanh tay làm: Miến xào bò
Nhanh tay làm: Miến xào bò


Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr miến
- 150 gr thịt bò xắt lát mỏng
- 3 cây nấm
- Gia vị muối, tiêu, bột nêm, xíu nước tương.
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 quả cà chua
- ¼ (một phần tư) của hành tây xắt sợi
- Khoảng 5 lá xà lách rửa thật sạch, xắt sợi
- dầu chiên để xào


Thực hiện:
  - Miến ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt ra.
- Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu chiên vào. Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp hành tây vào đảo nhẹ.


- Tiếp tục cho thịt bò vào xào. Khi bò hơi săn lại, cho nấm, cà chua vào xào đều. Nêm gia vị nước tương, bột nêm, muối, tiêu.



- Đổ rau xà lách đã xắt sợi vào, đảo đều. (Nhà mình ít khi nào ăn thịt bò chín tái nên lúc nào cũng xào chín).
    - Thịt chín, cho miến vào trộn thật đều lên cho thấm (khoảng vài phút). Rắc hành lá/ ngò, tiêu lên.

Thưởng thức:


- Múc miến ra dĩa, cho xíu tiêu, ngò lên mặt. Dùng nóng


Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào món với miến

Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản công thức làm bánh Giảm cân lợi ích HU tieu xao thit ga nuong bánh chiên xúc xích bánh mì xúc xích heo bánh mì cuộn xúc xích heo bánh mì cuộn xúc xích chiên bánh mì sandwich cuộn xúc xích rau củ xào thập cẩm cách làm cơm rang thịt gà món sandwich kẹp thịt nguội cÃƒÆ ri cÃƒÆ bánh mỳ kẹp xúc xích cách nướng xúc xích ngon dừa lườn gà mặt trời soup trứng súp hải sản súp tôm mực soup tôm sốt cà trái tim trứng xúc xích Riềng cuon ca that lathap gung bồng Bot chien canh đậu hũ Bánh mousse Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Đậu phụ Tứ Xuyên cai xao bánh hỏi heo quay sup bap nep hai san mâm cỗ ngày tết súp trứng bắp cách làm thiệp nhụ banh mi thit nguoi banh mi trung nuong ngon ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm trà đào túi lọc chức cach lam banh mi trung ngon banh minh trung hinh trai tim Cất đồ dac san son la giấm bánh mì pa tê bánh mì thịt nguội pa tê muc nhoi xoi chien gion muc mot nang xao thom ngon cách làm mực chiên gà nấu cháo bầu nấu nghêu mực rang cay mực tẩm bột chiên muc muoi tieu chien mực tempura rán mực nhồi chiên giòn mực nhồi tempura chiên giòn kem chien ngon Triệu nhiều thit luoc mam tom Rau muống làm bánh bao chay Cách làm món cá cháo nấm sa ot nem chua món Tết Trâm Phạm thực rán mực xù lột mực rán xù mực chiên xào tỏi mực chiên giòn sốt mực tươi chiên nước mắm hải sản chiên xào tỏi ớt hàng mực nhồi rán thịt vịt nấu táo Món nhậu cÃƒÆ kho dua che đau Mẹ cach lam nuoc cham nem nuong cach lam muc chien ot Mang Thai Lan già ga nuong me Dau den tiểu trai cay ngon Tết nguyên đán cach làm kim chi trọng Khâu thịt bò xào cải bắp cải bắp xào thịt bò cách làm hạt lựu công thức bắp cải xào kiểu thái bí đỏ xào tôm bắp non xào mực xào ngô bao tử canh rong biển xào mực với ngô non Mut tet bắp non xào thịt bò so huyet xao toi so huyet chay toi ngon Mẹo luộc nama trÃƒÆ xanh tôm xào bí đỏ thÃch xào bí đỏ với tôm mon an tu ca tim rau cu xao bo thit heo ram